ニュース&ブログ
NEWS&BLOG
高野豆腐でやせやすい体質になれるかも（東大阪 整体 献身堂）
信州大学と旭松食品などの研究報告で
高野豆腐を食べることで腸内に「やせホルモン」＝ＧＬＰ-1の分泌を促すことが分かった
高野豆腐を食べると高野豆腐ないにあるタンパク質が腸内細菌に作用することがわかり、その際にアゼライン酸を増やす事がわかった
このアゼライン酸が腸で刺激して「やせホルモン」の分泌を高めるようである
分泌された「やせホルモン」は脂肪組織や肝臓を刺激して
脂肪燃焼を促し、脂肪肝や肥満を軽減させることが
マウス実験でわかった
また、高野豆腐には消化されにくい食物繊維のような働きをするレジスタントプロテインとよばれるタンパク質があり、
このタンパク質が腸内の脂質を吸着して体外排出を促すことがわかった
高野豆腐の食べる目安となる量は
1日1枚（約16.5ｇぐらい）がよいようです
高野豆腐を用いた料理としては
煮物料理だけでなく
お肉代わりの高野豆腐のカツや高野豆腐のミートグラタンなどの料理に使えたり
高野豆腐のクッキーのようにスイーツとしても使う事ができる
三越伊勢丹の食メディアによる高野豆腐レシピ特集で詳しい内容が書かれているので検索してみてもよいかと思います
食べてやせやすい体を作っていけるので
無理にダイエットとかをしなくても大丈夫です
ただし、食べ過ぎにはご注意を
どんなものでも腹八分目がよいですので
#東大阪市 #整体 #整骨 #整体院献身堂
#土日祝営業 #やせホルモン #高野豆腐